Kirane au JT TF1 - 26/02/13
C'est le mardi 26 février 2013 que Kirane's Grover Gupta a fait les honneurs du journal télévisé de 13h présenté par Jean-Pierre Pernaut. Au menu un délicieux poulet Tikka Masala cuisiné avec amour et dextérité pour le plus grand plaisir de ses clients...
La cuisine indienne facile
Après plus de 30 ans à régaler ses clients parisiens, Kirane s'est enfin décidé à consigner dans un ouvrage ses meilleures recettes et signe là un petit bijou à la mesure de son talent. Naan, chutney, Rogan Josh, et bien d'autres sont décrits avec minuties et de nombreuses photos qui permettent d'appréhender avec facilité les subtilités d'une cuisine parfumée et jusqu'à lors réservée aux seuls clients du Kirane's. Mais La cuisine indienne facile est un plus qu'un livre, c'est pour Kirane, une occasion supplémentaire d'aider son prochain en reversant l'intégralité des droits d'auteur à l'association Servants of Children Society qui œuvre en Inde du Nord pour venir en aide aux enfants les plus déshérités. Preuve, s'il en était encore besoin, du grand cœur de Kirane Grover Gupta et de son goût du partage...
La cuisine indienne facile
Par Kirane Grover Gupta
Éditions du Dauphin
Disponible sur Amazon
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